Prélèvement en milieu naturel, production et distribution de l'eau potable, collecte et transport
des eaux usées qui, une fois dépolluées, sont restituées au milieu naturel.
Elle peut également
intervenir en amont, dans le cadre de la préservation de l'eau comme ressource naturelle ou, en
aval, afin de protéger les milieux récepteurs.